ミッケラー

ミッケラー2種入荷しましたよー!!

創業者ミッケル・ボルグはデンマークのコペンハーゲンで数学と物理の教師をしながら、キッチンでホップ、モルト、イーストを使った 「実験」を重ね、独自のレシピをつくり上げました。そして2006年に特定の醸造所を持たないファントム(幻影)ブルワー、「ミッケラー」 を設立。

☆ヴェスターブロ ピルスナー

シトラス、南国フルーツのアロマにかすかに芝生の香り。カーボネーションは柔らかく、ボディはミディアム。蜂蜜のようなモルトの甘味にホッピーでドライなフィニッシュ。

☆ヴェスターブロ ウィット

コリアンダー、クローブなどのスパイスにバナナ、トーストの小麦っぽさ。ボディは軽やかでスムースな口当たり。

 

西新宿の隠れ家BAR AQUAVITY(バーアクアヴィティー)

 

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