ベルギーのカラコル醸造所より三種入荷

ベルギーのカラコル醸造所より三種入荷しました!!

カラコルとはかたつむりを意味し、何にしても動じず、あわてない事やゆっくりと話すというナミュール州の人々に因んで名付けられたということです。

•トゥルブレット

ホワイトビール。
「濁り」を意味するこのビールはレモンを連想させる爽やかな酸味を持ち、このホワイトと似たホワイトはベルギーにも存在しない。

•カラコル・サクソー

カラコル醸造所があるディナンの町は、サクソフォンSaxophoneを発明したアドルフ・サックスの出身地でもある。軽いレモンの皮のような香りと味わい、ワロン地方独特の甘みもからまる素晴らしいビール。

•カラコル・アンバー

軽いロースト香とオレンジやレモンの甘み、その後に感じるしっかりとした苦味が存在する。かたつむり(カラコル)と同様ゆっくりと地に足をつけて醸造する小さな醸造所ならではの上品な味わいだ。

 

西新宿の隠れ家BAR AQUAVITY(バーアクアヴィティー)

 

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