ベルギービールクリスマス限定二種類
ベルギービールクリスマス限定、ウィンテルコニンクスケと欧和ビール入荷！
どちらも数本ずつなのでお早い目に〜
ーーWinterkoninkske（ウィンテルコニンクスケ）ーー”
は、冬の小さな王様という意味。
カラス麦（オート）を含む7種類の麦芽、2種類のベルギー産ホップ、さらにジュニパー・ベリー（ネズの実）を用いて造られます。
赤みがかった濃いブラウン。
カラメル、チョコレート、干しぶどうのような甘い香り、チェリー、ジュニパーベリーの香り、醤油のような香りもあります。
甘味と苦味のバランスがよく、ボリュームたっぷりの味わい。
後に苦味を伴った余韻が長く続きます。
ーー欧和ビールーー
日本人醸造家、今井礼欧氏が作るベルギービール、欧和のクリスマスバージョン。
今年は2015年の欧和クリスマスから、変更がありました。
前回の欧和クリスマスに比べて3種の麦芽比率は同じまま、麦芽の全体量を増やし、アルコール度数は、8.0%から9.0%になりました。
しっかりと飲みごたえのあるビールに仕上がっています。
ラベルは今井礼欧氏によるデザインです。
西新宿の隠れ家BAR AQUAVITY(バーアクアヴィティ−)